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CONCEPT

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心と体を満たす
上質なフランス料理と
ワインのマリアージュ

より濃密で丁寧なおもてなしをする為
2023年Wine Blanche(ワイン ブランシュ)から
Blanche Aimer(ブランシュ エメ)にリブランドしました。
国内外で経験を重ねたシェフが、フランスの郷土料理や伝統的な料理法をベースに
旬の素材の魅力を最大限に引き出したお料理を提供します。
ソムリエが提案するワインペアリングはそんなお料理をさらに引き立て盛り上げます。『Restaurant』とはフランス語で『回復させる場所』という意味を持ちます。
美味しいお料理とワインで心と体が癒される場所でありたいと思っています。
大切な人との会食や、誕生日、記念日など、それぞれのシーンに合わせて
かけがえのない時間をお過ごしください。

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フランス国旗
コース料理画像

MENU

季節ごとに移り変わる旬の食材を盛り込んだおまかせコース料理。
大切な人とのデート、誕生日などのお祝いや記念日、
会食や接待、結納、法事など、
多種多様なシーンにご利用いただけます。
新鮮な食材をご用意し、その日最高のお料理を
ご提供したいと思っております。
必ず前日までのご予約をお願いいたします。

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ドリンク画像

DRINK

ソムリエのセレクトした100種以上のワインから
お好みに合わせたワイン選びのお手伝いをいたします。
又、コース料理の一皿一皿に最適なワインを
ご提案する
ワインペアリングのご用意もございます。

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Blanche Aimer(ブランシュ エメ)

電話番号
0574-26-9856
定休日
不定休
営業時間
LUNCH
DINNER
11:30〜14:00 (L.O12:30)
18:00〜22:30 (L.O20:00)
住所
〒509-0206 岐阜県可児市土田2546-148
レストラン画像